美食名廚‧儂來餐廳黃景龍
  • 經典台菜‧風華再現
    台北儂來餐廳主廚黃景龍,懷抱對餐飲「學習、勤奮、傳承」之理念,專業、熱情並具,致力傳承台灣美食文化,並加入創意與用心延續經典台菜美味。
    美食名廚‧獨家手藝
    黃景龍師傅榮獲經濟部商業司舉辦,「97年度台灣美食國際化人才培育計畫」之十大美食名廚新秀表揚。期間通過產官學界之評審委員重重考驗,為台北唯一獲選之代表,肩具推廣台灣美食之重要任務。過程中在有限預算內現場開出的菜單,於主廚功力與流暢性、菜色安排、食材選擇、做法、口味及烹調流程的創意展現,獲得評審好評。
  • 經典風味‧台式粉肝

    嚴選豬隻18個月大的豬肝,以米酒特調的滷汁浸泡三天使之入味,口感粉嫩,搭配薑絲和特製淋醬,是來店不可錯過的招牌菜色。
  • 火候技巧‧蒜香軟絲

    金黃外皮酥脆口感,並維持內部多汁鮮甜,來自高超火候控製技巧,台式熱炒功夫呈現。
  • 風味獨到‧桂花紅蟳

    活紅蟳以洋蔥、紅蘿蔔大火快炒,沒有複雜的烹調手續,要您吃到蟹肉鮮甜,爽口不膩的好滋味。
  • 鮮嫩味美‧糖醋黃魚

    新鮮現撈黃魚酥炸後淋上以番茄、鳳梨調配的水果風味糖醋醬汁,風味獨到,酸酸甜甜的好滋味,值得一嚐。
  • 料好實在‧和風海鮮沙拉

    海鮮和風沙拉料多實在,龍蝦沙拉、黑豆、甜豆、玉米,清爽開胃口感豐富,淋上特調和風醬更增風味。
  • 創意呈現‧花雕雞

    將台式三杯雞作法演變的花雕雞嚐起來風味更具層次,鮮嫩雞腿肉搭配蘆筍和香菇完美的組合,是超人氣的美味餐點。
  • 台北儂來餐廳

              ~十大美食名廚新秀‧台北儂來餐廳主廚黃景龍~


    【主廚榮譽】
    ◎主廚:黃景龍師傅
    ‧ 十大美食名廚新秀/經濟部商業司舉辦之「97年度台灣美食國際化人才培育計畫」
    ‧2008年中國烹飪世界大賽/麵點項目     個人特金牌/團體金牌
    ‧2008年台灣美食展國內賽/職業組團體總冠軍 個人金牌
    ‧2007年北京東方美食國際烹飪大賽/中餐熱菜 個人金牌

    【餐廳榮譽】
    ‧台北儂來餐廳榮獲飲食雜誌主辦「2008臺北餐館評鑑優質餐館」

    【營業時間】
     11:00~14:00
     17:00~21:30

    【精選合菜】
    10000元   11000元   12500元
    ‧精緻前菜    ‧精緻前菜    ‧精緻前菜
    ‧龍蝦百福拼   ‧龍王富貴拼   ‧龍王大拼盤
    ‧儂來水晶雞   ‧紅燒雪花翅   ‧極品和風沙拉
    ‧清蒸鮮魚    ‧清蒸鮮魚    ‧蠔皇鮮鮑魚
    ‧鮑粒佛跳牆   ‧清蒸紅蟳    ‧清蒸鮮海魚
    ‧清蒸紅蟳    ‧櫻蝦干貝米糕  ‧櫻蝦干貝米糕
    ‧櫻花蝦米糕   ‧紅橘子排    ‧雞腰紅蟳
    ‧椒鹽大明蝦   ‧香蒜中卷    ‧大明蝦雙拼
    ‧安格斯牛肉   ‧椒鹽大明蝦   ‧台塑牛排
    ‧山藥水蓮干貝  ‧台塑牛排    ‧香煎羊嫩排
    ‧枸杞九孔鍋   ‧極品海燉鍋   ‧極品海燉鍋
    ‧新鮮水果    ‧新鮮水果    ‧新鮮水果
    ‧甜點      ‧甜點      ‧甜點 

    *以上價格刷卡+5%

    【精選推薦】
    ‧海鮮和風沙拉
    ‧烏魚子炒飯
    ‧蔥蒜油雞腿
    ‧蒜香軟絲
    ‧金莎排骨
    ‧蠔油牛肉
    ‧台式粉肝
    ‧花雕雞
    ‧糖醋黃魚
    ‧桂花紅蟳

    ◎每人平均消費三百至四百元,即可搭配出一桌菜色豐富多樣、份量十足之菜色。

    【精選合菜】實際菜單內容與價格以餐廳現場公布為準
    ‧3500元
     鲍魚和風 蔥油鮮魚 鹽水活蝦 招牌土雞腿 海鮮捲
     香芹牛肉 蜜汁火腿 情人果  味噌鮮魚湯 
    ‧4200
     帝王蟹和風 蔥油鮮魚 鹽水活蝦 干貝蒸米糕 竹笙肚排鍋
     招牌土雞腿 香芹牛肉 金莎排骨 雙味蝦餅  情人果
    ‧5300元
     蔥油鮮魚 帝王蟹沙拉 招牌土雞腿 竹笙肚排鍋 佛跳牆 鮑片烏魚子五拼
     荷葉蝦鬆 干貝蒸米糕 蘿蔔絲酥餅 金莎排骨  情人果
    ‧6000元
     鮑片烏魚子五拼 清蒸海上鮮 帝王蟹和風 招牌土雞腿 紅燒魚翅 鹽水活蝦
     干貝蒸米糕   蒜香鮮扇貝 竹笙四寶鍋 明月冰卷  情人果  雙拼金沙排骨/蘿蔔酥餅
    ‧7000元
     鮑片百福拼 清蒸海上鮮    蜜汁火腿  招牌土雞腿  荷葉蝦鬆  佛跳牆
     紅蟳蒸米糕 帝王蟹和風沙拉  活魚味噌鍋 明月冰卷   情人果   雙拼椒鹽大明蝦/海鮮捲
    ‧8000元
     龍王富貴拼 清蒸海上鮮 鮑魚和風沙拉 招牌土雞腿 紅燒魚翅 白片紅蟳二隻
     干貝蒸米糕 烤德國豬腳 枸杞九孔盅  明月冰卷  情人果  雙拼椒鹽大明蝦/海鮮捲

    【友好連結】台北儂來餐廳筵席精選介紹
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          儂來嚴選伴手好禮

    【交通資訊】
    ‧GPS定位:經度25.059944 緯度121.534964
    ‧自行開車:台北市松江路北向→右轉錦州街→第一個紅綠燈右轉即可見。
    ‧停車資訊:建國高架橋下公有停車場。
    ‧大眾運輸:搭乘捷運蘆州線至「行天宮站」3號出口,步行二分鐘即達。
  • 營業電話:02-25050891
    傳真號碼:02-25038718
    營業地址:台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號