美食名廚‧儂來餐廳黃景龍
  • 經典台菜‧風華再現
    台北儂來餐廳主廚黃景龍,懷抱對餐飲「學習、勤奮、傳承」之理念,專業、熱情並具,致力傳承台灣美食文化,並加入創意與用心延續經典台菜美味。
    美食名廚‧獨家手藝
    黃景龍師傅榮獲經濟部商業司舉辦,「97年度台灣美食國際化人才培育計畫」之十大美食名廚新秀表揚。期間通過產官學界之評審委員重重考驗,為台北唯一獲選之代表,肩具推廣台灣美食之重要任務。過程中在有限預算內現場開出的菜單,於主廚功力與流暢性、菜色安排、食材選擇、做法、口味及烹調流程的創意展現,獲得評審好評。
  • 經典風味‧台式粉肝

    嚴選豬隻18個月大的豬肝,以米酒特調的滷汁浸泡三天使之入味,口感粉嫩,搭配薑絲和特製淋醬,是來店不可錯過的招牌菜色。
  • 火候技巧‧蒜香軟絲

    金黃外皮酥脆口感,並維持內部多汁鮮甜,來自高超火候控製技巧,台式熱炒功夫呈現。
  • 風味獨到‧桂花紅蟳

    活紅蟳以洋蔥、紅蘿蔔大火快炒,沒有複雜的烹調手續,要您吃到蟹肉鮮甜,爽口不膩的好滋味。
  • 鮮嫩味美‧糖醋黃魚

    新鮮現撈黃魚酥炸後淋上以番茄、鳳梨調配的水果風味糖醋醬汁,風味獨到,酸酸甜甜的好滋味,值得一嚐。
  • 料好實在‧和風海鮮沙拉

    海鮮和風沙拉料多實在,龍蝦沙拉、黑豆、甜豆、玉米,清爽開胃口感豐富,淋上特調和風醬更增風味。
  • 創意呈現‧花雕雞

    將台式三杯雞作法演變的花雕雞嚐起來風味更具層次,鮮嫩雞腿肉搭配蘆筍和香菇完美的組合,是超人氣的美味餐點。
  • 台北儂來餐廳

              ~十大美食名廚新秀‧台北儂來餐廳主廚黃景龍~



    【年菜外賣】
    ◎精選尾牙、春節年菜(期間限定,請事先預約)
    ‧訂購時間由即日起至2015/2/12前請提前預訂
    ‧取貨時間至除夕當天早上至下午二點止


    【精品年菜】實際售價以現場公布為準
    ◎全套 8500元
    ‧龍蝦烏魚子五拼、椒鹽大白鯧、儂來牛肋排、鮑翅佛跳牆、櫻蝦干貝米糕、蜜汁火腿盤、野生海明蝦、
     雙拼(叉燒酥餅、蘿蔔酥餅)、海陸烏骨雞湯、明月冰卷   

    【極品單點】實際售價以現場公布為準
    ‧鮑翅佛跳牆  $1200/甕  
    ‧真空大排翅  $1500/份
    ‧香蒜土雞腿  $ 250/隻
    ‧筍絲燴蹄膀  $ 600/份
    ‧櫻蝦干貝米糕 $ 650/份
    ‧台東玉米雞  $ 750/份
    ‧枸杞活白蝦  $ 600/份
    ‧椒鹽大白鯧  $1500/隻
    ‧特製香腸   $ 280/斤
    ‧雙拼     $ 550/份
    (含叉燒酥餅、蘿蔔酥餅)



    【主廚榮譽】
    ◎主廚:黃景龍師傅(龍師傅)目前更是許多電視節目主持人
    ‧2014年中華民國青年獎章          當選人
    ‧2014年香港李錦記青年廚師中餐國際大賽   個人金牌
    ‧2013年馬來西亞國際金廚爭霸賽       個人特金牌
    ‧2013年韓國國際料理飪大賽         個人兩面金牌
    ‧2013年台灣菁英名廚            當選人
    ‧2012年中國烹飪世界大賽          團體組季軍
    ‧2009年經濟部「十大美食名廚新秀」
    ‧2009年世界廚藝邀請賽           團體組總冠軍金牌
    ‧2008年中國烹飪世界大賽/麵點項目     個人特金牌/團體金牌
    ‧2008年台灣美食展國內賽/職業組團體總冠軍 個人金牌


    【餐廳榮譽】
    ‧台北儂來餐廳榮獲飲食雜誌主辦「2008臺北餐館評鑑優質餐館」


    【營業時間】
     11:00~14:00
     17:00~21:30


    【精選推薦】
    ‧海鮮和風沙拉
    ‧烏魚子炒飯
    ‧蔥蒜油雞腿
    ‧蒜香軟絲
    ‧金莎排骨
    ‧蠔油牛肉
    ‧台式粉肝
    ‧花雕雞
    ‧糖醋黃魚
    ‧桂花紅蟳
    ◎每人平均消費三百至四百元,即可搭配出一桌菜色豐富多樣、份量十足之菜色。


    【商業合菜】實際菜單內容與價格以餐廳現場公布為準
    $3500元
    ‧鲍魚和風、蔥油鮮魚、香芹牛肉、招牌土雞腿、鹽水活蝦、蜜汁火腿、海鮮捲、味噌鮮魚湯、情人果   
    $4200元
    ‧帝王蟹和風、蔥油鮮魚、香芹牛肉、招牌土雞腿、鹽水活蝦、干貝蒸米糕、金莎排骨、雙味蝦餅、竹笙
     肚排鍋、情人果
    $5300元
    ‧鮑片烏魚子五拼、蔥油鮮魚、帝王蟹沙拉、招牌土雞腿、荷葉蝦鬆、干貝蒸米糕、金莎排骨、佛跳牆、
     奶皇包、竹笙肚排鍋、情人果


    【精選合菜】實際菜單內容與價格以餐廳現場公布為準
    $6000元
    ‧鮑片烏魚子五拼、清蒸海上鮮、帝王蟹和風、招牌土雞腿、佛跳牆、鹽水活蝦、干貝蒸米糕、碧風扇貝、
     金沙排骨、竹笙四寶鍋、情人果、明月冰卷
    $7000元
    ‧鮑片百福拼、清蒸海上鮮、帝王蟹和風沙拉、招牌土雞腿、佛跳牆、荷葉蝦鬆、紅蟳蒸米糕、蜜汁火腿、
     雙拼椒鹽大明蝦/海鮮捲、活魚味噌鍋、情人果、明月冰卷    
    $8000元
    ‧龍王富貴拼、清蒸海上鮮、鮑魚和風沙拉、招牌土雞腿、紅燒魚翅、白片紅蟳二隻、干貝蒸米糕、烤德國
     豬腳、雙拼椒鹽大明蝦/海鮮捲、枸杞九孔盅、情人果、明月冰卷  
    $10000元
    ‧龍王富貴拼、清蒸紅班條、鮑片和風、紅燒魚翅砂鍋、白片沙公二隻、干貝蒸米糕、蒜泥大明蝦、玉米土
     雞、避風塘扇貝、松阪酸白菜海鮮、生水果、明月冰卷
    $12000元
    ‧日式龍王拼、鹽酥大白鯧、鮑片拼烏魚子、砂鍋純魚翅、白片沙公二隻、干貝蒸米糕、雙拼椒鹽大明蝦/
     海鮮捲、脆皮土雞、避風塘扇貝、九孔雞肚湯、生水果、明月冰卷


    【友好連結】台北儂來餐廳筵席精選介紹
          台北聚宴餐點推薦


    【交通資訊】
    ‧GPS定位:經度25.059944 緯度121.534964
    ‧自行開車:台北市松江路北向→右轉錦州街→第一個紅綠燈右轉即可見。
    ‧停車資訊:建國高架橋下公有停車場。
    ‧大眾運輸:搭乘捷運蘆州線至「行天宮站」3號出口,步行二分鐘即達。
  • 營業電話:02-25050891
    傳真號碼:02-25038718
    營業地址:台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號